中餐主管

武汉雅罗丝酒店管理有限公司

更新时间:2018-12-21

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6000~10000元/月

全职/硕士/1-3年/性别:不限/20-50岁

武汉市(湖北 武汉 新洲 武汉市新洲区阳逻经济开发区红岭村长江·御龙新城)

招聘1人(1月后结束招聘)

环境好 年终奖 五险一金

职位描述

岗位职责/职位描述

1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。



职位要求:

1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。
2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

4.善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

联系方式

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    公司名片

    公司logo

    武汉雅罗丝酒店管理有限公司

    性质:合资

    行业:酒店/旅游

    规模:100-499人

    地区:武汉市

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